В работе, да и просто при наборе текста, я постоянно пользуюсь Alt-кодами. Особенно популярны у меня «нормальные» типографские кавычки вместо вот этих "знаков дюйма", а ещё — нормальное тире, вместо какого-то жалкого дефиса. А при создании сайтов, я считаю, это просто культура производства, тем более, что сложного в этом ничего нет.

Для ввода символа нужно нажать левый ALT и, не отпуская его, набрать на цифровой клавиатуре (справа) нужный код. При этом она должна быть включена, должен светится индикатор NumLock. Метод работает во всех текстовых редакторах, да и вообще везде, где есть поле ввода текста. На ноутбуках без полноразмерной клавиатуры все немного сложнее, там цифровая клавиатура совмещена с основной и её нужно дополнительно включить. Коды от Alt+1 до Alt+260 не зависят от раскладки клавиатуры. У кодов от Alt+0127 до Alt+0255 символы могут различаться, в зависимости от русской или английской раскладки. Cокращения «п.» и «н.п.», означают, соответственно, «пробел» и «неразрывный пробел».